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      1. 板式杀菌机

        酵素生产线
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        板式杀菌机有哪些特点?

        2021-04-02 00:00:00

        板式杀菌机是目前杀菌行业应用非常广泛的一种,一般在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢。温度适中,繁殖越快。但是温度太高,细菌就会死。然而,不同的细菌有不同的生长温度、耐热性和耐冷性。


        板式杀菌机是针对细菌的这些特征进行杀菌的,下面详细介绍板式杀菌机的主要特征:

        1、板式杀菌机投资成本低,安装面积相对较小。

        2、控制元件均采用进口产品,质量可靠,精度高;

        3、板式杀菌机的杀菌温度由PID自动调节到所需的一定工艺值。

        4、操作简单,常用备件仅有板片胶垫,维修成本低。

        5、板式杀菌机温度数字记录,并可以通过电脑下载保存。

        6、物料在低温下自动回流,在高低温下报警,有效保证不合格产品不能进入灌装设备。

        7、管式热交换器采用双段热回收技术,热回收率高。

        8、板式杀菌机整体采用食品级不锈钢材料,确保符合国家对饮料食品设备安全卫生指标的要求。


        以上是我们详细介绍的板式杀菌机的主要特点,板式杀菌机可以杀死牛奶中的各种生长型病原菌,杀菌效率达到97.3%~99.9%,消毒后残留的只有嗜热菌、耐热菌、芽孢菌等,这些细菌多为乳酸菌,乳酸菌对人无害板式杀菌机杀菌的基本原则是杀死病原菌,温度过高反而会造成很多营养损失。

        板式杀菌机


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